9 idées et recettes pour un apéritif sain et équilibré

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Aujourd’hui, je vous propose 9 idées et recettes pour un apéritif sain et équilibré, et en plus, tout est simple et rapide à réaliser !

 

  • 1 recette chaude
  • 2 recettes de sauce
  • 3 recettes froides
  • 3 idées saines sans préparation

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Vous aussi vous en avez marre de l’apéro saucisson/chips ? Alors cet article est pour vous !

Découvre aussi “30 recettes – Apéritif sain & gourmand”


Champignons de Paris farcis au Boursin

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Éplucher les champignons, enlever le pied
Les farcir avec du Boursin ail et fines herbes
Mettre au four pendant 10-15min à 200°
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Sauce “fausse mayo”

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Mélanger 6 cuillères à café de fromage blanc 3% de matière grasse et 1 cuillère de moutarde
Saler et poivrer


Rillettes thon et St Moret

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Émietter une boîte de thon (environ 100g)
Ajouter du St Moret allégé en matière grasse jusqu’à obtenir un mélange homogène

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Crudités à tremper

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Éplucher les carottes et les tailler en bâtonnets
Éplucher les concombres, les vider et les tailler en bâtonnets
Tremper les crudités dans les sauces préparées au préalable
Vous pouvez également tremper des radis, du choux fleur, etc.

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Galette de maïs au saumon et fromage frais

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Tartiner les galettes de maïs avec du fromage frais type Carré frais 0%
Déposer une tranche de saumon fumé
Ajouter un filet de jus de citron, quelques tranches de concombres et de la ciboulette
Je vous conseille de les préparer à la dernière minute afin que la galette reste croquante

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Roulés de jambon au Boursin

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Tartiner la tranche de jambon avec du Boursin
Rouler la tranche et la découper en petit morceau

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Brochettes de tomate-mozzarella

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Flûtes au sésame

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Mélange de fruits secs

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Vous avez désormais tout ce qu’il faut pour profiter de ce moment convivial, prendre du plaisir sans aucune culpabilité !

Recettes apéritif sainDécouvre aussi “30 recettes – Apéritif sain & gourmand”

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