Si je devais compter le nombre de fois où j’ai entendu ça…
Désolée, mais c’est faux.

Sachez qu’aucune étude à ce jour, sur des patients sans déficience de base au niveau des reins, ne prouve un quelconque impact négatif des protéines, même en grande quantité, sur le bon fonctionnement de ceux-ci. C’est juste inutile et sans intérêt d’en prendre trop effectivement…

Pour info, pour une personne ayant une activité physique régulière, la quantité quotidienne se situe entre 1,6 et 1,8gr de proteines par kilo de poids de corps.
Exemple pour une personne qui fait 60kg, elle devra manger entre 96 et 108gr de protéines par jour.

Les sources de protéines sont multiples, animales et végétales, les choix sont nombreux, et plus elles sont variées, mieux c’est. (Cf. #280 – Diversifier ses sources de protéines)