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#9 – Perdre du poids, la base : le déficit calorique
La perte de poids (au sens large, pas uniquement le chiffre sur la balance, cf. #6) est au fil des décennies devenue une multitudes de théories contradictoires. Celles-ci sont dûes à la volonté de toujours rechercher LA solution miracle qui fonctionnera. La solution la plus rapide, la plus simple, la moins onéreuse, mais finalement jamais la plus fiable et la plus durable.
Et si on revenait aux basiques ?
La perte de poids, avant de vouloir l’appliquer, encore faut-il la comprendre. Celle-ci n’est engendrée que par une seule chose : le DEFICIT CALORIQUE.
Pour créer un déficit, il va falloir combiner deux facteurs, qui selon moi, sont indissociables :
Augmenter votre dépense calorique :
- En étant actif, le plus souvent possible : marcher (10 000 pas/jour en moyenne), prendre les escaliers, laisser sa voiture au garage pour les petites courses du quotidien, etc.
- En ayant une activité physique et sportive : aller à la salle de sport, courir, faire du vélo, jouer au tennis, ou toute autre activité physique qui vous permettra de vous dépenser et de brûler des calories.
- En augmentant votre métabolisme de base en construisant du muscle. Le muscle est gros consommateur d’énergie. Il vous permettra, au repos, de brûler plus de calories. On ne parle pas ici de bodybuilding au sens commun mais d’entretenir, renforcer et maintenir votre masse musculaire.
Réduire votre apport calorique :
- En diminuant les quantités : c’est fou tout ce qu’on peut mettre dans une assiette. Diminuer les quantités c’est la première étape.
- En favorisant des ingrédients peu caloriques.
- En limitant les fastfood, la junkfood, ou autre « food » trop caloriques et peu qualitatives d’un point de vue nutritionnel.
- En évitant les produits transformés et industriels qui contiennent un tas de choses superflux qui augmentent bêtement leur apport calorique.
Vous avez désormais les bases, celles qui ne mentent pas, qui ne promettent rien, mais qui sont avérées.