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Le sucre, une addiction dangereuse pour la santé ?

En 1900, les français consommaient 4 sucres par jour.   En 2015, nous consommons 18 sucres par jour en moyenne (22 aux États-Unis)   Ces chiffres, tirés de différentes études, m’ont choqué et m’amènent à vous poser plusieurs questions : Qu'est ce qui explique cette augmentation de la consommation de...

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